ダイヤモンドコートフライパン
ﾀﾞｲﾔﾓﾝﾄﾞｺｰﾄﾌﾗｲﾊﾟﾝは焦げ付き難いﾌﾗｲﾊﾟﾝ！ﾀﾞｲﾔﾓﾝﾄﾞｺｰﾄﾌﾗｲﾊﾟﾝは人工ﾀﾞｲﾔﾓﾝﾄﾞを細かい微粒子にしてｺｰﾃｨﾝｸﾞ！摩耗に強く焦げ付き難いﾌﾗｲﾊﾟﾝ！
ダイヤモンドコートフライパンは人工ダイヤモンドを微粒子にして、フッ素樹脂に混ぜてコーティングをしているフライパンです。
そのために、摩耗に強く焦げ付き難くくなっているそうです。尚且つコーティングも剥がれにくくなっていので、結果的にコーティングが長持ちすると言われています。
そして、コーティングの効果を発揮する間は、油の量が少なくても焦げ付きにくいので、余計な油を使用する事が無い為、料理がヘルシーに仕上がるなどと聞きました。
構造は、5層構造になっています。
最下層は3mm厚のアルミ層になっているので、熱伝導が良くコーティングの剥がれる要因となりやすい、強火での加熱をしなくても調理ができるので、結果、長持ちに繋がるのではないでしょうか？
